消耗奶粉•自制原味奶片
? 前段时间买的德运低脂奶粉眼看快到保质期,不想浪费了,全部拿来做奶片~
用料
奶粉 | 500克 |
牛奶 | 适量 |
消耗奶粉•自制原味奶片的做法
准备奶粉和牛奶,将奶粉倒入大碗。
分次少量将牛奶加入奶粉中,搅拌,差不多这样就可以开始揉成团了。
?提示:一定要带一次性手套,不然会很粘手,过程会让你崩溃?揉好的奶粉团放在吸油纸上,上面再盖一层吸油纸,然后用擀面杖压平,厚度约1cm,用模具做出各种好看的模型,我用的是做饼干的模具,会比较大。
?这个过程双手戴手套没法拍照,按文字操作就行。一盘造型漂亮的奶片就做好了,可以自然风干,也可以放入烤箱100℃低温烤20分钟,留意千万不要烤过头了哦❗️
?我两种都各做了一盘,相比之下,自然风干的更好,烤箱烤过的颜色偏深,口感偏硬,不适合老人孩子。
?我更喜欢自然风干的~
小贴士
一定要带手套揉哦!!!
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