香蕉溶豆（无奶粉版）
买小听奶粉只做溶豆，扔的比用的多，干脆做无奶粉的吧。
用料
| 香蕉 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 蛋白 | 2个 |
香蕉溶豆（无奶粉版）的做法
蛋清分离（蛋白冷冻成冰渣，打发更稳定）
香蕉压成泥，尽量细腻
蛋清中加入玉米淀粉
打发蛋清，打蛋器提起来有尖尖就行（打发过了会成渣）
将香蕉泥加入蛋白中，翻拌均匀，此时开烤箱预热。
挤豆豆，没存图，烤箱90°55分钟，成品如上图。
| 香蕉 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 蛋白 | 2个 |
蛋清分离（蛋白冷冻成冰渣，打发更稳定）
香蕉压成泥，尽量细腻
蛋清中加入玉米淀粉
打发蛋清，打蛋器提起来有尖尖就行（打发过了会成渣）
将香蕉泥加入蛋白中，翻拌均匀，此时开烤箱预热。
挤豆豆，没存图，烤箱90°55分钟，成品如上图。