莲藕排骨汤
天热了,你也许需要一碗莲藕排骨汤,夏天就爱喝这个汤,简单快手又好喝!排骨汤我搭配了点甜玉米?和莲藕,这个季节正是吃玉米的时候,玉米香甜,莲藕粉脆,儿子直接端着锅吃??太好喝了!
用料
排骨 | 2根 |
藕 | 1节 |
胡萝卜 | 1/2根 |
玉米 | 1根 |
莲藕排骨汤的做法
准备食材:莲藕,胡萝卜?,玉米?
剁好的2根排骨洗干净
排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加去腥三件套(葱姜料酒)
煮几分钟去血沫,捞出洗干净水分
锅留底油,葱姜爆香
排骨煎至两面金黄
倒入开水没过排骨
放入所需食材
扣盖小火炖煮30/40分钟
出锅前加点盐调味,撒点葱花
一锅鲜香满?️的莲藕排骨汤汤就做好了,是不是非常简单
莲藕粉脆
胡萝卜香甜
汤汁清淡,营养美味
小贴士
小贴士❣️:这款汤品,清淡,营养,美味,我放了莲藕,甜玉米?胡萝卜?,太鲜美了!哈哈哈…儿子直接端着锅吃
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