食材准备好

鲜虾去虾头，去壳，挑掉虾线，蕃茄，洋葱切丁，姜去皮，剁成姜末。

锅里下适量的油，烧热，放入姜末，爆出香味。

放入虾仁爆香，虾仁变色。

再倒入洋葱，蕃茄一同炒。

半熟状态，加入少量的盐，生抽，蕃茄酱一起翻炒。

再加入适量黑胡椒碎。

倒入米饭。

翻炒均匀

装入烤盘

铺上适量的多美鲜马苏里拉奶酪

预热烤箱，中层200度，烤10分钟。

新鲜出炉

拉丝，浓浓奶酪香。