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咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7945
咖喱饭谁不爱?如果遇上高蛋白海鲜还可以多吃一碗?
如果再加上爱的芝士做成咖喱焗饭,就更完美了~
结合咖喱、芝士、海鲜与剩米饭,不需要任何技巧,就可以轻松搞定华丽午餐
芝士融化后拉丝像瀑布一样,颜色金黄让人食欲大开
我用了一半燕麦米,口感Q弹吃起来有嚼劲
被咖喱汤汁浸透后味道更加香浓,每一口都可以燃爆味蕾~

用料

大虾几只
鱿鱼圈适量
墨鱼仔适量
洋葱丁适量
彩椒丁适量
咖喱块3-4块
热水1碗
牛奶1杯
盐黑胡椒适量
熟米饭1碗
马苏里拉芝士适量
椰子油适量

咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法

  1. 将海鲜洗净,大虾去头备用,去掉虾壳留尾部,开虾背挑净虾线

  2. 热油将虾头效果煸炒出油,挑出虾头

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤2
  3. 放入洋葱丁炒香

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤3
  4. 加彩椒继续翻炒至洋葱变透明

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤4
  5. 锅内倒热水,放入咖喱块煮至融化

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶和海鲜,撒盐黑胡椒,小火煮至浓稠

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤6
  7. 预热烤箱190度,烤碗内铺一层米饭

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤7
  8. 倒入煮好的咖喱

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤8
  9. 表面撒马苏里拉芝士,190度烤15分钟

    咖喱芝士海鲜焗饭 舔盘料理的做法 步骤9
  10. Enjoy~

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