番茄肥牛黑椒烩饭(熟饭版)
UP主马壮实的方子，为了方便和缩短料理时间，我自己改动了一下
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 肥牛 | 10片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
番茄肥牛黑椒烩饭(熟饭版)的做法
放入葱姜花椒，煮沸之后加入肥牛焯水，加入适量料酒去腥。
汤不要倒！撇去浮沫和料渣备用。
热锅凉油放洋葱粒，炒出香味。
加入西红柿丁，我用的是冻西红柿，更容易去皮和出沙，更适合做烩饭。
加适量番茄酱，翻拌均匀。
待出沙之后加入米饭，看食材的量，加适量的焯肥牛的水没过食材，中火煮开。
稍微收汁即可加入肥牛、黑胡椒、适量盐。
最后根据味道加一些耗油提鲜，铺上一层马苏里拉芝士更好～
出锅！！
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