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一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7931
豆皮口感酥脆香醇,豆腐一口下去外焦里嫩,配上香辣的烧烤料让人上瘾。一口一个,一个接一个真的停不下来~

用料

豆皮1张
日本豆腐2条
烧烤料适量
牙签适量

一卷一煎,煎香脆嫩!馋嘴小吃轻松搞定~的做法

  1. 豆皮切成和日本豆腐宽度一样宽,泡在温水中浸泡30秒软化,更好卷起来。

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  2. 豆腐放在豆皮上

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  3. 卷起来,尽量卷紧点

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  4. 在卷好的豆皮接口上扎牙签,每2根中间留1cm左右的空隙

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  5. 从牙签空隙中间切下

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  6. 牙签穿透

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  7. 平底锅倒油,放入豆皮卷小火煎

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  8. 翻面,两面金黄

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  9. 倒入烧烤料晃动锅拌匀,让每一串豆充分裹上粉料。

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  10. 出锅盛盘。

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  11. 香!

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