生煎小花卷
家有上学娃两枚，每天都要想各式各样的早餐，这个生煎小花卷简单快手，推荐给大家
用料
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 水 | 125克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 烧烤粉 | 少许 |
生煎小花卷的做法
面粉加酵母加水加盐混合均匀揉成面团发酵一晚上（冬天可常温发酵，夏天先发酵半小时后放冰箱保鲜发酵一晚上）
第二天早上发好的面团排气擀成长方形
撒上烧烤粉（或者根据个人喜好撒椒盐五香孜然粉等）
折四折
切条
卷成麻花形状
放入锅内煎
煎到底部定型
加入小半碗开水
盖子焖上几分钟，水干后撒上葱花熟芝麻
出锅可以享用啦，非常鲜香，孩子们很爱吃
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