零失败的香煎汤圆
元宵节买的汤圆没煮完，家人不时念叨要处理掉，好吧，今晚做点不一样的味道！
用料
| 汤圆 | 9个 |
| 油 | 20克 |
| 水 | 50克 |
零失败的香煎汤圆的做法
平底锅冷锅加点花生油和不解冻的汤圆
加热，一边晃动汤圆让汤圆均匀的裹上油，加入水盖上闷一会儿，等汤圆软了以后再打开盖子
用锅铲轻轻的把汤圆压扁，要轻哦，太用力用力压爆汤圆
可以翻面煎一下，让汤圆受热均匀
煎到两面微微的金黄
需要一点耐心等待
出锅
摆盘。
看起来很好吃的样子
一口咬下去，香香的，糯糯的
家人赞不绝口！
小贴士
闷汤圆的时候电磁炉用1000瓦中火，煎汤圆的时候用500瓦小火，小火慢煎，才不容易糊掉爆开。
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