冰花
身为北方人逢年过节少不了吃饺子，吃的最多的就是煮水饺?了，最近闺女迷上了煎饺，三天两头的就要让给做一次，好吧，只要你想吃我就可以给你们做。
用料
| 水饺 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 面粉 | 3克 |
| 纯净水 | 100克 |
冰花?煎饺的做法
准备好水饺，新鲜现包的，速冻的都可以，我一般都是现吃现做。不太喜欢吃冷冻的水饺。
不粘锅里面放适量食用油
饺子摆放到不粘锅中
小火慢煎
煎到底面金黄
准备好的面糊水，面粉3克纯净水100克搅拌均匀即可
煎饺漠水2/3处就行，加盖中小火慢煎
听锅里噼里啪啦咻咻咻响声开盖转一下锅可以脱离锅底就好了准备出锅
加入葱花和芝麻点缀一下，找个稍大点的平盘倒扣出锅
出锅了，上桌开吃吧，酥脆好吃?一盘饺子闺女吃一半
小贴士
做法超级简单，全程中小火就行