香煎嫩豆腐
豆腐是百变又百搭的食材,街头经常能看到推车卖煎豆腐,撒上辣椒面,色彩鲜艳,很开胃。今天在家也试着做了一次煎豆腐,做法简单,一盘煎好直接当零食吃了。
用料
豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
香煎嫩豆腐的做法
准备好所需要的食材~
豆腐切块,热锅入油撒少许盐,把豆腐煎至两面轻微焦黄。
倒入适量生抽、陈醋,让豆腐均匀上色。
再均匀撒上辣椒面~
最后撒上葱花即可食用。
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豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
准备好所需要的食材~
豆腐切块,热锅入油撒少许盐,把豆腐煎至两面轻微焦黄。
倒入适量生抽、陈醋,让豆腐均匀上色。
再均匀撒上辣椒面~
最后撒上葱花即可食用。