面粉和水的比例1:1.5，比如30g面粉就放45g水，不用称就少量多次加水，加到这种程度，不要太稀也不能太稠。

平底锅刷薄薄一层油，倒面糊铺圆一点，或方也行，一面成型不翻面，直接打个鸡蛋用刷子或者其他工具弄碎，等看这边鸡蛋差不多凝固了再翻个面就好了。（没有拍图，这张是百度的哈哈哈哈）

拿出来没有鸡蛋的那边冲里，卷菜鸡蛋鸡胸肉等都可以，卷好切两半就可以开吃啦！

好吃?