香煎豆腐
比肉还好吃的香煎豆腐，不信你试试。
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 香葱 | 1勺 |
| 小米辣 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
香煎豆腐的做法
老豆腐切块，裹生粉，裹蛋液
豆腐放入热油中小火煎，一面金黄后翻面煎另一面金黄，捞出。
调料碗：蒜末，小米辣，香葱，白芝麻，生抽，盐（除了生抽，都是1勺的量，生抽放2勺），加入3勺水搅拌。
倒入调料，收汁。
完美！配米饭是爱了爱了?
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