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巧克力千层司康

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7957
新手零失败的巧克力司康
10分钟就能搞定的下午茶
加了巧克力层 口感非常酥软
完全不像在吃司康 超级超级好吃!

用料

低筋面粉200克
细砂糖20克
泡打粉5克
2克
黄油80克
牛奶70克
蛋黄1个
巧克力(夹心)80克

巧克力千层司康的做法

  1. 所有材料除巧克力 放入搅拌机搅拌成粗面团(也可以用手混合)

    巧克力千层司康的做法 步骤1
  2. 擀成长方形面片

    巧克力千层司康的做法 步骤2
  3. 巧克力隔水融化

    巧克力千层司康的做法 步骤3
  4. 涂一层巧克力酱

    巧克力千层司康的做法 步骤4
  5. 翻折面团

    巧克力千层司康的做法 步骤5
  6. 擀开

    巧克力千层司康的做法 步骤6
  7. 再涂一层巧克力酱 再翻折

    巧克力千层司康的做法 步骤7
  8. 至少翻折四次

    巧克力千层司康的做法 步骤8
  9. 切掉多余的边边 切成9块方块

    巧克力千层司康的做法 步骤9
  10. 表面刷上蛋黄液

    巧克力千层司康的做法 步骤10
  11. 烤箱预热 180度 20分钟左右

    巧克力千层司康的做法 步骤11
  12. 超级好吃!

    巧克力千层司康的做法 步骤12
  13. 浓郁而且吃起来一点也不干

    巧克力千层司康的做法 步骤13