一、司康
苹果切丁，锅里放5克黄油，切好的苹果丁加进去！再加点白糖，巴拉巴拉炒出水！调到最小火咕嘟！把水靠干！

200克面粉，55克黄油，一个鸡蛋，炼乳，牛奶，泡打粉，带手套，上手抓！抓一个面团

抓差不多把苹果加进来，很热，用叠揣的手法！弄均匀！面团放冰箱！稍微冷冻一下，塑形！

这个面团和出来是软的，不是当当硬的！刷一层鸡蛋液，摆上杏仁片，肉桂粉，最后撒上白砂糖！

切成8份！

进烤箱！180℃25多分钟！

馋死我了！做不好啊！

二、核桃酥 果仁酥
10块黄油加热，100克，融化，化好了倒一个容器里！
加糖，量根据自己口味！
一个鸡蛋搅散，加一半！用搅蛋器搅拌均匀，融合！
加一斤面粉！筛一下
泡打粉4克
小苏打2克，不能放太多
盐
翻炒均匀
再加点干果，什么都行，坚果，葡萄干，蔓越莓干！
混合均匀，不能揉！
醒发
分10个剂子成圆球，压扁！铺上鸡蛋液，撒点黑芝麻

放烤箱，预热5分钟！
180℃20分钟！

三、西多士
芋头，紫薯，蒸熟，加少许炼乳
牛奶100毫升。捣碎成泥！搅拌成芋泥馅！

吐司面包，切去吐司边，均匀涂抹芋泥，再加上一层，然后再涂一层，最后再叠一层！

切四片

打两个鸡蛋，加入牛奶，吐司均匀蘸满鸡蛋液
平底锅里加黄油，放入吐司块！四面煎至金黄！煎完很酥脆！撒点炼乳！和椰蓉！

芋泥西多士

剩下的芋泥做成三明治！

配黑芝麻糊！

黑芝麻糊
黑芝麻50克，糯米30克，花生20克，红枣2个，水500毫升，放破壁机！
煮小元宵，放芝麻糊里，然后放桂花！

桑椹，番石榴

吐司
一盒酸奶两个鸡蛋加白糖淀粉，搅拌均匀！空气炸锅160℃25分钟！

酸奶蛋糕
面包片撕碎，打入两三个鸡蛋，放牛奶和白糖！放空气炸锅170℃25分钟！