全蛋放容器 加入糖 搅拌均匀

加入牛奶 继续搅拌均匀

然后加入面粉和可可粉（喜欢可可味重点的可以多加点）

混合搅拌均匀

把混合物过筛 至少两遍

得到比较细腻的混合物

拿出你的平底锅 开小火 倒入混合物然后来回转动平底锅 使混合物均匀平铺锅底

我是手残党 即不均匀也不整齐 嘻嘻嘻

烤至熟透即可 依次做好剩下的面皮 这个量大概可以做6-7片

起奶锅小火加热总量的一半淡奶油至冒小泡泡即可

关火后放入巧克力 使巧克力融化并搅拌均匀（可以把巧克力切小块 更容易化开） 得到的就是甘那许

取剩下的一半淡奶油 打发至七分程度

将甘那许和打发好的奶油混合翻拌均匀

把做好的面皮一个叠一个地放好 然后淋上夹心酱

像图中这样上下左右向里折叠

然后从右往左卷起来

撒上适量可可粉装饰

装盘啦?

切开还会爆浆 哈哈哈哈