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白巧克力黑豆抹茶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7925
松软可口的甜面团,黑豆和白巧克力豆与抹茶的茶味相辅相成,回味无穷。
松软有茶味,香甜可口,老少皆宜。

用料

高筋粉100克
白砂糖23克
食用盐0.8克
脱脂粉乳2克
干酵母2克
全蛋20克
无盐黄油10克
冷水42克

白巧克力黑豆抹茶的做法

  1. 面团的做法请参照抹茶巧克力的做法

    白巧克力黑豆抹茶的做法 步骤1
  2. 如果喜欢小豆可以在面团里面放小豆,不喜欢或者嫌麻烦的朋友可以什么都不放。
    每一条切成70克,

    白巧克力黑豆抹茶的做法 步骤2
  3. 将面团变成如图所示的样子,全部编完,放入模糊中,如果没有模具,不用模具也可以

    白巧克力黑豆抹茶的做法 步骤3
  4. 这是没有加红豆的面团,里面只折叠了牛奶片在里面

    白巧克力黑豆抹茶的做法 步骤4
  5. 撒上杏仁粉,黑豆

    白巧克力黑豆抹茶的做法 步骤5
  6. 最后撒上白巧克力
    放入烤箱
    上火 170
    下火210
    大约15分钟
    根据颜色适当延长烧烤时间

    白巧克力黑豆抹茶的做法 步骤6
  7. 新鲜出炉,快点试试吧

    白巧克力黑豆抹茶的做法 步骤7

小贴士

烘烤时容易烤焦,上火尽量用低温,