1，玉米粒先烧开水煮1分钟断生，然后沥干用厨房纸吸干水待用。

2，将软化的黄油和盐加入高粉中。

3，用手搓揉混合均匀。

4，将蛋液，细砂糖，酵母粉加入到豆浆中搅拌均匀。

5，然后倒入在混合好的面粉中。

6，揉成光滑的面团，虽然司康不需要过度揉面出膜，但是也要揉匀口感才会好，一开始会有点稀，揉好很完美哈，太干会是烤馒头的口感了?

7，将面团按扁，加入一半的玉米粒，对折包好。

8，然后再按扁，同样对折包好。

9，包好盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚。

10，第二天早上取出按扁一点然后切成8份。

11，放入烤盘表面均匀的刷一层蛋液，入预热好的烤箱中层，上下火180度，烘烤15分钟左右，至表面金黄即可。

12，成品，制作简单，只需一晚等待，第二天烘烤当作早餐再合适不过?