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这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:24 阅读:7951
经典四川熟油海椒,拌菜、红油抄手、吃面条都巴适得很!

用料

辣椒面适量
香叶适量
八角少许
芝麻适量
芹菜叶适量
小葱几根
大葱两节
桂皮适量
草果两三颗
洋葱一半
生抽适量
菜籽油适量

这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!的做法

  1. 辣椒面撒入适量芝麻,然后清洗香料,擦干水分待用,锅烧热,倒入菜籽油,辣椒面中倒入少许生抽搅拌一下,不能太多,打湿辣椒就可以。

    这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!的做法 步骤1
  2. 把香料全部放入锅中,炸至干黄脱水捞出,关火,锅内油分多次倒入盛有辣椒面的容器,一边倒一边搅拌即可。

    这个熟油辣子,堪称拌菜神器,美滴很!的做法 步骤2