生姜，蒜，切片；菜籽油下锅，热后下桂皮，八角，香叶，至味出色变后捞出。
生姜，蒜下锅，变黄后捞出
清溪花椒，只有点点，味很香，熟一下，捞出
辣椒面放到器具里，先倒点油搅拌一下，防止糊
然后边将油倒进辣椒面边搅拌，杀割～其实该加点芝麻的～家头没的咯～
