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香酥油条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:24 阅读:7915
宝宝爱吃的油条

用料

普通面粉适量
鸡蛋1个
酵母粉2克
食用油适量
少许
温水一碗

香酥油条的做法

  1. 温水加酵母粉搅拌均匀,加少许盐、鸡蛋倒入面粉搅拌成絮状,慢慢加干面粉揉成光滑的面团,加一匙食用油揉成面团,盖上保鲜膜发酵

    香酥油条的做法 步骤1
  2. 发至两倍大,如图

    香酥油条的做法 步骤2
  3. 面团擀成片,用刀切成长条(如图),两块叠一起中间用筷子压一下

    香酥油条的做法 步骤3
  4. 下锅炸油条,10秒翻面,重复几次 ,炸至变色即可

    香酥油条的做法 步骤4

小贴士

切好的面要撒上一层干面粉再压哟