香酥油条
用料
| 牛奶 | 70克 |
| 鸡蛋液 | 15克 |
| 油 | 4克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 盐 | 2克 |
| 面粉 | 125克 |
香酥油条的做法
牛奶70克加鸡蛋液15克油4克混匀，盐2克 泡打粉1克 小苏打1克混匀，加入面粉125克。筷子搅成团。松弛10分钟。耐心案板揉面至光滑。耳垂软度
保鲜膜上抹油包好面团冰箱松弛过夜。
撒粉擀长切段。
油温190度中火炸。
上图为全部炸好的量，够三个人吃饱！
小贴士
注意：两条叠起来中间抹一条水，下锅不用撑太长，不要扭麻花！！！
前面有几个扭麻花的，下锅后都分开了～
前面有几个扭麻花的，下锅后都分开了～
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