枣泥一口酥
用料
| 酥皮 | |
| 普通面粉 | 235克 |
| 椰子油 | 90克 |
| 水 | 80克 |
| 木糖醇 | 40克 |
| 酥油 | |
| 普通面粉 | 180克 |
| 椰子油 | 90克 |
枣泥一口酥的做法
用酥皮用料活成面团，盖保鲜膜饧30分钟。
用酥油用料操捏成团。
把之前备好的枣泥馅取出来
做酥皮剂子32个
做酥油剂子32个
酥皮剂子擀成圆片
把酥油包在里面
完包好后加盖保鲜膜，饧10分钟。
从中取一个
擀长，从上向下卷起来
全卷好后盖膜饧一会儿
取一个，擀长，再卷起来
压平，两头对折擀开呈圆方型
包枣泥馅
放入烤盘，180度，上下火，烤25分钟
香气四溢！
尝一个吧！真香！
小贴士
制作酥皮和酥油面团前把椰子油用打蛋器打散再用。