菜谱

位置：首页 > 五谷杂粮 > 米面制品

快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:25 • 阅读：7932
最近我家宝胃口不太好，以前这时候蒸个山药，做个三色果酱山药吃一两顿就好了，这次竟然连果酱山药都不想吃了，果断做了个山药松饼。以前经常做香蕉松饼，这次改用山药，没想到效果不错，一个人吃了一整根山药做的松饼^O^/不错不错
不过提醒宝爸宝妈，你家宝宝对鸡蛋和山药不过敏才能吃呀！

用料

山药1根
鸡蛋2个
面粉25克左右
糖10克（根据自己口味添加）
盐1克（一岁左右宝宝不要加盐哦）
油（葵花籽油，豆油，玉米油等无异味均可）15克

快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法

  1. 山药去皮（带手套哦），切断（掰断也行）

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤1

  2. 山药段（生的）和鸡蛋一起放入料理机，搅打细腻（如果没有料理机这一步可以改改：山药蒸熟，压成泥，和两个鸡蛋搅拌均匀。）

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤2

  3. 搅打好的山药和鸡蛋

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤3

  4. 加入15克油
    25克面粉
    糖（根据自己口味添加量）
    1到2克盐（一岁以内不加）

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤4

  5. 搅和均匀

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤5

  6. 用汤勺，挖一勺滴落电饼铛中
    （或者不粘锅中，不粘锅一定要开最小火哦，不然底下会糊，中间还不熟）
    勺子离锅高一点，让面糊啪嗒滴落到锅里，为了均匀，成型

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤6

  7. 表面出现一些小泡泡，稍微凝固了，轻轻的用硅胶铲，或者木铲翻面

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤7

  8. 第二锅形状好看些了ヾ ^_^♪
    相信自己会越做越好的٩(๑^o^๑)۶
    为啥没传最后摆盘的图呢，因为一边做一边被吃啦-_-||

    快手早餐宝宝超爱吃的山药松饼（只需铁杆山药，鸡蛋，面粉，糖，盐，油）的做法 步骤8

小贴士

如果你的面糊特别浓稠，就加点牛奶，或者水，别被那些精确的数据吓坏了，还是要跟着感觉走
相关新闻