准备好白面团的食材。

准备好菠菜汁面团的食材。

面粉加酵母、白糖、奶粉、温水。面粉加菠菜汁、酵母、白糖、奶粉分别用筷子均匀搅拌成絮状，然后揉成两个光滑的面团，用保鲜膜包好。

按下凯度TD PRO双热风蒸烤箱水箱键自动打开面板，然后取出水盒加满水，电动翻盖式，智能更方便。

将双色面团放入凯度TD PRO蒸烤箱的蒸盘上，放入腔内，关上门板。

点触“M”功能模式键，然后点按“+/-”键，出现发酵模式图标。

全部设置完参数后，占触功能启动键。

开始面团发酵，30度20分钟。

用凯度TD PRO双热风蒸烤箱发酵的面团特别好，将发酵好的面团取出。

将面团排气揉光滑，搓成圆长条切成均匀的小剂子，白色面剂按扁。

把绿色面团包在白面皮里，都包好后用保鲜膜盖好防风干，擀的时候从第一个面团开始，擀的薄一点做出来的花卷好看，擀好后切成4等份。

2个面团做l个花卷，每组4等份，看图操作。

第一步：叠好后看图操作。

第二步：筷子放中间轻轻的往下压到底，慢慢的把筷子抽出来。

第三步：用两根筷子往下压一定两边要对称，做出来的花卷才美观。

第四步：筷子压下后往中间挤一下，然后慢慢抽出筷子，大功告成。

将胡萝卜汁的小面团擀成薄饼，用压花模具压出小花。

将小花放在花籽中间，用筷子头往下压一下。

将花卷做好摆在蒸盘上，放入腔内，关上门板，二次发酵。

全部设置完参数后，点触功能启动键，二次发酵跟第一次发酵面团是一样的，30度20分钟。时间可以加减。

二次发酵完成，点触“M”功能模式键，出现高温蒸模式。

全部设置完参数后，点触功能启动键，110度蒸20分钟。

蒸制过程中，花卷明显变大。

烹饪结束后，带上手套取出花卷。

花卷出炉了，蓬松暄软，太漂亮了吧。凯度TD PRO双热风蒸烤箱的容量有60L，一次的容量足够全家五口人使用，这款蒸烤箱非常适合家庭使用。

凯度TD PRO双热风蒸烤箱有独特的双热风烤模式，受热更均匀，蒸汽量饱满，升温快，省时省心，成品率反而提升。

用凯度TD PRO双热风蒸烤箱做的这款高颜值的莲花卷，蓬松暄软，膨胀力很好，成品体积大，外形饱满，漂亮又好吃，颜值口感倍佳。
高端蒸烤箱，就选凯度双热风