鸡蛋面粉,简单宝宝饼干
现在孩子零食太多,有太多的添加,这个只有鸡蛋面粉和糖
用料
鸡蛋 | 3个 |
绵白糖 | 25克 |
低筋面粉 | 60-70克 |
鸡蛋面粉,简单宝宝饼干的做法
2个蛋黄加一个全蛋
加入白糖,用电动打蛋器打发,我用的是小熊打蛋器
打到有纹路不容易消失时候就打发了,能看到比较蓬松有细腻的孔
然后筛子筛入面粉,上下翻拌,底部也要拌均匀
装入裱花袋,袋口剪个小点的口
烤盘放油纸,这个比较费功夫,多点耐心就好啦!
150度,18分钟就好,看个人的烤箱温度不同,
成品还是很漂亮的,闺女吃了一盘??
小贴士
面粉可以用低筋面粉,也可以用普通面粉
也可以加点橙汁啥的我感觉口感挺好,
可以是芝麻,可以是花生碎或者核桃碎都可以的哦!?
也可以加点橙汁啥的我感觉口感挺好,
可以是芝麻,可以是花生碎或者核桃碎都可以的哦!?
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