准备好材料，鸡蛋要分出一个蛋黄出来刷面

除了油以外，把酵母，盐，糖，鸡蛋，牛奶倒入面粉里搅拌，牛奶留一点观察状态

搅成絮状

在碗里揉成这样就可以拿出来桌上开揉，像搓衣服一样揉

拉开-回来，刚开始拉开很容易断，到后面拉开有点延展性了，这个时候加玉米油。

整个洞把油分少量多次加进去，开揉～
扎马步揉

揉到出膜，不那么容易断就可以了

放入大碗里盖上保鲜膜，提前烧好40-50度的水，放入揉好的面团，盖上

发到两倍大

分成5份，盖上盖子，醒一下，去刷电饭锅内胆的油，准备面包底的材料--倒蜂蜜在碗里，白糖加面粉搅拌均匀备用。

拿出一小块幹成牛舌状，从下往上卷起来。

切两半，底部沾点蜂蜜跟面包底材料

排排好

二次发酵至少1.5倍大，刷蛋黄液，按煮饭功能

我这个电饭煲46分钟煮好，焖10分钟打开

面包底很好吃，干干脆脆的

家里小宝宝吃上面不甜的，我吃底部甜的，哈哈哈～