先把各种食材准备好、洗净切好、备用！（如图上所示）

蒸锅内加水烧开、上汽后放入面条、隔水蒸10分钟。

将蒸好的面条放入干净的锅或大盆里、倒入香油拌匀、拌的时候把面条抖散开。

起锅热油（油稍微多点）、放入八角、花椒、葱姜蒜炒香。

放入五花肉、翻炒至变色

再放入豆角、西红柿、依次放入调味料（生抽、老抽、蚝油、盐、十三香粉、麻辣鲜粉）根据个人口味轻重决定调料量啊～

炒出汤汁之后、最后放入黄豆芽～

将菜炒至6成熟、关火、把面条倒入锅内、跟菜一起拌匀、一定一定要把菜和面拌均匀、抖散开哦！！！（锅内汤汁太多的话、可以先盛出来一些、要不然到时候面条蒸出来太湿、会粘在一起、口感就不好了哟）

将拌好的面条重新放入蒸锅内、继续隔水蒸15分钟左右！

完工、齐活、出锅～
要立即把面条盛到干燥的盆中、趁热抖散开、不能一直放在锅内、要不然面会坨掉、粘在一起的！！！

装盘、开吃、配上秘制辣椒酱➕大蒜、这味儿绝了?
河南话、?️