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萝卜丝面条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7938
小时候经常吃妈妈做的萝卜丝面条,现在长大了出门在外,很是想念小时候的味道,今天尝试做了一下,还算成功,确实是那个味道O(∩_∩)O嘿嘿

用料

盐 适量
青萝卜1个
香菜2根
面条300克
青菜五颗
鸡精1勺
李大厨调料少许

萝卜丝面条的做法

  1. 萝卜洗净,用刮丝器擦成丝,注意萝卜丝不能太细

    萝卜丝面条的做法 步骤1
  2. 放入盐少许、调料搅拌一下,加面粉拌匀(如图2所示就可以了)

    萝卜丝面条的做法 步骤2
  3. 开始煎萝卜丝,油热后倒萝卜丝,煎大概五分钟左右,如图所示那样就Ok啦

    萝卜丝面条的做法 步骤3
  4. 水开下入面条,适当加入调味料(鸡精 味极鲜 李大厨 酱油等)根据个人口味添加

    萝卜丝面条的做法 步骤4
  5. 面条煮开后加入炒好的萝卜丝,放点喜欢吃的青菜,煮两三分钟

    萝卜丝面条的做法 步骤5
  6. 面条熟后,放入香菜(可放可不放,不喜欢的可以不放)

    萝卜丝面条的做法 步骤6
  7. 盛入碗中,开吃啦

    萝卜丝面条的做法 步骤7

小贴士

萝卜丝,放面粉的时候,不要太多哦