春天的味道༄「面条菜猪肉大包子馅儿」༄最好吃的调法❣️❣️❣️
同样是下乡亲手采摘的面条菜,细嫩细嫩的,绿油油甚是喜人。。。只有春天才能吃到的野味,一定不要错过,今日大包子走起来,分享最好吃的༄「面条菜猪肉大包子馅儿」༄调法,简单易上手,好吃味道不打折✌️✌️✌️
用料
面条菜 | 适量 |
韭菜 | 2把 |
猪肉 | 1块 |
豆腐 | 1块 |
海米 | 1大把 |
小葱 | 3根 |
粉条 | 1把 |
面酱 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
春天的味道༄「面条菜猪肉大包子馅儿」༄最好吃的调法❣️❣️❣️的做法
面条菜洗净泥沙,锅中加水大火烧开,加入面条菜焯水二十秒,捞出过冷水,浸泡四小时以上。
粉条洗净,用热水泡软,剪碎后加入老抽和食用油,搅拌均匀。
豆腐切小丁,炒至金黄备用。
韭菜切碎,浸泡好的面条菜挤干多余水份,剁碎,小葱切葱花。
猪肉洗净切丁,锅中加入食用油,油热下入肉丁炒至变色,加入葱花炒香。加入面酱,黄豆酱,翻炒出酱香味。
所有食材一起放入盆中,加入盐,鸡精和十三香。
拌匀即可,典型的胶东大包子馅儿做法,看馅儿就特热闹啦???
小贴士
无技巧无难度!