猫爪
之前不是做了一个?猫爪白凉粉么[偷笑R]，一个模具怎么可能只制作一种呢[害羞R]尤其是它还如此的可爱[哇R][其实是没有别的可爱模具[萌萌哒R]]
so.我们来一起做这个米糕吧，相信我，你的娃会很喜欢的[萌萌哒R]最重要的是，它真的超简单~
?白凉粉版:https://www.xiachufang.com/recipe/105837071/
so.我们来一起做这个米糕吧，相信我，你的娃会很喜欢的[萌萌哒R]最重要的是，它真的超简单~
?白凉粉版:https://www.xiachufang.com/recipe/105837071/
用料
| 大米 | 160克 |
| 水 | 120克 |
| 糖 | 25克 |
| 酵母 | 1克 |
| 低粉 | 35克 |
猫爪?大米糕|新手友好系列的做法
可爱如你们~
Q弹软糯
大米泡水(余外的)最好隔夜，至少3小时以上
沥除水分，加水放料理机
如此
打成米糊
过筛
这样
加糖
酵母
过筛低粉
搅拌均匀
盖保鲜膜发酵
放温暖处就行，大约发到2倍大
准备一些玉米油
给模具刷上油
取出发酵好的液体
9分满即可
大?蒸23分钟，闷2分钟再开盖
晾凉
脱模
完成了，软糯q弹，很好吃
小贴士
放心做，很简单