经典原味大米粥
学校老师教的,?很香?
用料
大米 | 适量 |
水 | 适量 |
经典原味大米粥的做法
准备大米:水,比例1:8
稠点1:5
稀点1:10淘米,不要太久,否则营养会被吸走。如果可以用水泡30分钟。
比例是1:8一瓢米就八漂水,倒锅,不倒米,大火??
煮开加米,换小火,搅拌,小心粘锅,煮25分钟左右。
如果锅小,经常被挤开盖,可以漏出三分之一锅盖,记得经常搅拌。
25分钟左右过后,可尝尝米是否成熟,如果成熟,关火焖2分钟。
虽然没照片,但成果我还是可以保证,做过很多次,很成功。
小贴士
可以加些香油,可让米有颗粒感。
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