经典原味大米粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:8018
学校老师教的,?很香?

用料

大米适量
适量

经典原味大米粥的做法

  1. 准备大米:水,比例1:8
    稠点1:5
    稀点1:10

  2. 淘米,不要太久,否则营养会被吸走。如果可以用水泡30分钟。

  3. 比例是1:8一瓢米就八漂水,倒锅,不倒米,大火??

  4. 煮开加米,换小火,搅拌,小心粘锅,煮25分钟左右。

  5. 如果锅小,经常被挤开盖,可以漏出三分之一锅盖,记得经常搅拌。

  6. 25分钟左右过后,可尝尝米是否成熟,如果成熟,关火焖2分钟。

  7. 虽然没照片,但成果我还是可以保证,做过很多次,很成功。

小贴士

可以加些香油,可让米有颗粒感。