Kitty早餐【肉酱拌面】
2023.04.06肉沫拌面+山药莲藕饮
用料
| 肉沫 | |
| 干葱头、郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、胡椒粉 | |
| 面饼、黄豆芽、胡萝卜 | |
| 山药、莲藕 |
Kitty早餐【肉酱拌面】的做法
干葱头末爆香后倒入肉沫，炒出油脂，加一勺郫县豆瓣酱、酱油蚝油胡椒粉，适量开水，熬煮一会儿
像这样的状态就OK了
水开后，把面饼烫2-3分钟，黄豆芽、胡萝卜丝夜焯水一块捞起，放在盘子里
盖上两勺肉酱
连汁一起勺入
香喷喷的拌面就好了
山药莲藕、水，破壁机米糊模式
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