把除去玉米油的其他材料倒入和面机（水不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）

和面机选择和面功能，选择需要的和面时间启动进行和面

和至成絮状后加入玉米油继续和面

和至成光滑面团即可

机器选择发酵功能，42度发酵50分钟左右

盆里温度会比实际设置温度低一点

发酵至原来的两倍大左右即可

面团拿出按压排气，切成110g左右一个的小面团（大小可根据个人更改）

全部揉圆备用

取其中一个擀成牛舌状

从下往上卷起来

收口捏紧，稍微整形一下即可

也可以做成其他形状（形状随意）

做好后放入机器进行二次发酵

选择发酵功能43度发酵30分钟左右

发酵至明显膨胀，手轻按回弹即可

在表面筛一层面粉

用刀在表面划出想要的花纹即可

烤箱提前预热好，上下火200度烤25分钟左右（实际温度实际根据自家烤箱调节，注意上色情况及时盖锡纸）

完成