抹茶可可司康【北鼎烤箱食谱】
抹茶跟可可也很配哦，抹茶粉请选好品质的，可可豆我用的是法芙娜的黑脆珠，就是想尝试下而已，发现还是用正常的巧克力豆好吃，巧克力豆尽量选择可可含量高的。
用料
| 中粉 | 143g |
| 抹茶粉 | 7g |
| 泡打粉 | 6g |
| 白砂糖 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 黄油 | 40g |
| 淡奶油 | 95g |
| 巧克力豆 | 20g |
抹茶可可司康【北鼎烤箱食谱】的做法
所有材料一览
冷冻/冷藏黄油切小块放入盆中。
中粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。
筛入盆中，再加入糖、盐、用切拌的方式混合成粗沙粒状。
加入淡奶油翻拌至无干粉状后，加入巧克力豆。
用按、切的方式整理成团。
用按、切的方式整理成团。
借助擀面杖和保鲜膜，整理成约2cm的面团，放冰箱冷藏半小时。
烤箱200度预热。
面团取出后，切成你想要的形状。
表面抹些淡奶油。
放入烤箱，200度烤20分钟。
烤好后，放凉，密封保存。
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