干锅海鲜
用料
| 虾姑 | 6只 |
| 虾 | 6只 |
| 土豆 | 2只 |
| 玉米 | 1只 |
| 火锅底料 | 1块 |
| 葱花 | 1根 |
| 芝麻 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
干锅海鲜的做法
虾姑剪段，虾去除虾线，加入一勺料酒，葱姜腌制10分钟
加入淀粉，搅拌均匀
土豆切块，玉米切段，加入淀粉搅拌均匀
锅内倒油，放入虾姑和鲜虾炸至金黄
再放入土豆块和玉米段
炸至金黄捞出
锅内倒油，放入一小块火锅底料翻炒出红油，再放入炸好的虾姑、鲜虾、玉米、土豆块，搅拌均匀
撒上葱花和芝麻即可
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