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香辣翅中干锅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:28 • 阅读：7943
冬天要吃点肉肉补充能量呀！再选点自己的蔬菜，一锅出，肉和蔬菜都有了，孩子喜欢用汤汁泡饭，所以收汁的时候没有收特别干。

用料

鸡翅中10个
玉米1根
香菇4朵
口蘑4个
红辣椒3个
青辣椒4个
洋葱半个
食用油适量
生姜一小块
蒜四瓣
葱花少量
白芝麻少量
干锅料适量

香辣翅中干锅的做法

  1. 准备食材

    香辣翅中干锅的做法 步骤1

  2. 锅中倒入食用油加热

    香辣翅中干锅的做法 步骤2

  3. 先煎鸡翅

    香辣翅中干锅的做法 步骤3

  4. 鸡翅两面煎至金黄

    香辣翅中干锅的做法 步骤4

  5. 加入洋葱和生姜蒜翻炒均匀

    香辣翅中干锅的做法 步骤5

  6. 在倒入玉米和香菇，口蘑翻炒几下

    香辣翅中干锅的做法 步骤6

  7. 加入开水，水的用量根据准备的菜调整，熟的快水少，需要炖一会水多即可

    香辣翅中干锅的做法 步骤7

  8. 先大火煮沸在转低温

    香辣翅中干锅的做法 步骤8

  9. 煮熟在开始加料

    香辣翅中干锅的做法 步骤9

  10. 辣椒和干锅料，干锅料根据自家口味添加

    香辣翅中干锅的做法 步骤10

  11. 出锅之前撒葱花芝麻，院子里摘了几个芹菜叶没有可不加

    香辣翅中干锅的做法 步骤11

  12. 出锅即可食用，孩子喜欢汤汁泡饭所以没有收干。

    香辣翅中干锅的做法 步骤12

  13. 超级香的香锅

    香辣翅中干锅的做法 步骤13

  14. 太下饭了呀！

    香辣翅中干锅的做法 步骤14

小贴士

假期都带孩子回老家，老家没有天然气，柴火煮的慢，特意购买了电陶炉，炒菜，煎煮，涮锅，烧水用起来太方便了呀！
如果是天然气自己掌握火候即可。
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