干锅千叶豆腐
用料
| 千叶豆腐 | 1块 |
| 五花肉 | 1块 |
| 郫县豆瓣酱 | 半勺 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱花 | 一段 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
干锅千叶豆腐的做法
千叶豆腐切厚片（图片是两块，我就用了一块）
准备食材：
五花肉切片，豆瓣酱
洋葱、青椒、干辣椒、蒜瓣、葱花，全部切好
碗内放入1勺老干妈、1勺蚝油、1勺生抽、小半勺白糖，搅拌均匀
再准备一点水淀粉
锅内热油，千叶豆腐煎至两面金黄
盛出备用
锅内热油，五花肉炒出油
放入蒜瓣炒香，放半勺郫县豆瓣酱翻炒一下
放入洋葱、青椒、干辣椒翻炒
放入千叶豆腐、葱花翻炒
倒入调料汁炒几下，倒入水淀粉收汁即可
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