超级无敌简单的汉堡坯

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:28 阅读:7947
一次性发酵,很方便

用料

高筋面粉250克
鸡蛋1个➕牛奶175克
酵母3克
细砂糖20克
橄榄油15克
2克
白芝麻适量

超级无敌简单的汉堡坯的做法

  1. 除去芝麻,其他全部放面桶里,揉成团

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  2. 大概厨师机15分钟,出膜即可,其实不出膜也没关系,自己吃,要求不用太高?

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  3. 平均分成6个,我是82克一个,刚刚好六个

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  4. 搓圆

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  5. 光滑的表面

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  6. 芝麻准备好

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  7. 把面团光滑的一面轻轻放芝麻里

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  8. 反过来,放入烤盘

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  9. 都准备好

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  10. 发酵两倍大,我用了1小时,时间自己看着办,主要是状态

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  11. 面团变大,芝麻变得很均匀
    预热烤箱175度

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  12. 预热好烤箱,放入面包坯,175度,13分钟

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  13. 出炉

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  14. 特别香,早上做汉堡

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