糯米切糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7916
抖音学来的,其实家里每天都有卖的,就是不知道怎么做出来的,逛抖音看见了,就记下来了,另一版本的八宝饭!春节就这么做!

用料

糯米
红枣

糯米切糕的做法

  1. 糯米浸泡四小时

    糯米切糕的做法 步骤1
  2. 模具里放入屉布

    糯米切糕的做法 步骤2
  3. 摆一层米

    糯米切糕的做法 步骤3
  4. 放一层泡好的枣

    糯米切糕的做法 步骤4
  5. 再加一层米

    糯米切糕的做法 步骤5
  6. 加一层米

    糯米切糕的做法 步骤6
  7. 把米铺平按实

    糯米切糕的做法 步骤7
  8. 再加一层枣

    糯米切糕的做法 步骤8
  9. 再加最后一层米

    糯米切糕的做法 步骤9
  10. 最后一层米

    糯米切糕的做法 步骤10
  11. 最后一层米,按实!

    糯米切糕的做法 步骤11
  12. 裹上屉布

    糯米切糕的做法 步骤12
  13. 一点点裹上屉布,一定要裹严实!

    糯米切糕的做法 步骤13
  14. 蒸锅底放两根筷子

    糯米切糕的做法 步骤14
  15. 包裹好的米放入锅中

    糯米切糕的做法 步骤15
  16. 压个屉

    糯米切糕的做法 步骤16
  17. 再放个大碗

    糯米切糕的做法 步骤17
  18. 直接加水

    糯米切糕的做法 步骤18
  19. 水没过一个手指!

    糯米切糕的做法 步骤19
  20. 盖好上汽,中小火蒸80分钟

    糯米切糕的做法 步骤20
  21. 四个小时以后揭锅,一定要四个小时!一定要水凉了揭锅!

    糯米切糕的做法 步骤21
  22. 拿出来看看

    糯米切糕的做法 步骤22
  23. 揭开屉布

    糯米切糕的做法 步骤23
  24. 这样的

    糯米切糕的做法 步骤24
  25. ?

    糯米切糕的做法 步骤25
  26. 刀上蘸凉水

    糯米切糕的做法 步骤26
  27. 很成功

    糯米切糕的做法 步骤27
  28. 一片片切好用保鲜膜包裹

    糯米切糕的做法 步骤28
  29. 凉的也能吃!也可以热一下!

    糯米切糕的做法 步骤29