将所有食材按所需量准备好。

红枣加点面粉，轻轻搓洗，并冲洗干净。

将冲洗干净的红枣去核。

用厨房专用剪刀剪成小块。

加入糯米粉、粘米粉、白糖。

慢慢加入准备好的120克水，边加边搅动。

和红枣搅拌均匀，揉成稍硬点的面团。

均匀分成六个小面团，揉成窝窝头形状，下面是空心的。

冷水上蒸锅，中大火蒸至25分钟。

软糯可口，枣香四溢。