解锁私房烘焙月入过万的网红糯米船

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7932
最近风很大的网红小零食你们一定不能错过,真的太好吃了,做法也是简单到只要搅一搅拌一拌就能成功。我做了三个口味:焦糖杏仁,混合坚果和芝士仙贝。都出乎意料的好吃,一口气吃掉12个,你们确定不去试一试吗?

用料

黄油40克
淡奶油20克
细砂糖25克
转化糖浆25克
蜂蜜10g
混合坚果60g
杏仁片50克
仙贝5小包
芝士粉适量

解锁私房烘焙月入过万的网红糯米船的做法

  1. 准备所有材料,坚果、仙贝切小块备用

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  2. 所有糖浆部分材料依次倒入锅中,加热至120度关火(全程小火)

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  3. 糖浆平分三份依次加入到坚果混合物、杏仁片和仙贝中,混合均匀

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  4. 戴上防粘手套将裹上糖浆的混合物填入到糯米船中

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  5. 仙贝表面撒上芝士粉

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  6. 烤箱150度20分钟,表面上色即可

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  7. 晾凉就变得酥酥脆脆了

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  8. 这个配方大概做30个左右,我用的糯米船是黄百吉的小号,真的超级好吃,你们快去!

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  9. 密封保存两周以上都没有问题噢

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