解锁私房烘焙月入过万的网红糯米船
最近风很大的网红小零食你们一定不能错过,真的太好吃了,做法也是简单到只要搅一搅拌一拌就能成功。我做了三个口味:焦糖杏仁,混合坚果和芝士仙贝。都出乎意料的好吃,一口气吃掉12个,你们确定不去试一试吗?
用料
黄油 | 40克 |
淡奶油 | 20克 |
细砂糖 | 25克 |
转化糖浆 | 25克 |
蜂蜜 | 10g |
混合坚果 | 60g |
杏仁片 | 50克 |
仙贝 | 5小包 |
芝士粉 | 适量 |
解锁私房烘焙月入过万的网红糯米船的做法
准备所有材料,坚果、仙贝切小块备用
所有糖浆部分材料依次倒入锅中,加热至120度关火(全程小火)
糖浆平分三份依次加入到坚果混合物、杏仁片和仙贝中,混合均匀
戴上防粘手套将裹上糖浆的混合物填入到糯米船中
仙贝表面撒上芝士粉
烤箱150度20分钟,表面上色即可
晾凉就变得酥酥脆脆了
这个配方大概做30个左右,我用的糯米船是黄百吉的小号,真的超级好吃,你们快去!
密封保存两周以上都没有问题噢
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