糯叽叽的草莓雪媚娘‼️酸酸甜甜真好吃
巨好吃的草莓雪媚娘，从皮子到夹馅都充满了浓浓的草莓味，这口味绝了??
用料
| 雪媚娘皮 | |
| 糯米粉 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 15克 |
| 黄油 | 10克 |
| 草莓粉 | 5克 |
| 夹馅 | |
| 淡奶油 | 150克 |
| 草莓酱（100克草莓+10克糖熬干） | 50克 |
| 草莓 | 6颗 |
糯叽叽的草莓雪媚娘‼️酸酸甜甜真好吃的做法
将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌
盖上保鲜膜，用牙签戳几个小眼，蒸15分钟
确认内部全部凝固，加入黄油
用刮刀搅拌，不烫手时戴一次性手套揉至黄油全部吸收
面团至手温以下，加入草莓粉，加一点点牛奶（约3克），再全部揉匀
揉好的面团大约有200克
将面团等分成6份，另外准备一些糯米粉，用微波炉叮1分钟做手粉
表面撒一点手粉，擀成12厘米圆形
借助半圆模或者小碗
淡奶油加入草莓酱打发
可以打硬一点，另外准备6个草莓，洗净去蒂
用裱花袋挤入一半草莓奶油（约16克）
放入草莓
再挤入一半奶油
收口捏紧
剪去多余的小啾啾，撒一点手粉
放入纸托，不马上吃的话冷藏保存
粉粉嫩嫩的
看着就想吃
有草莓就是好吃
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