低筋面粉版烙馍(洛馍)(儿童早餐)
二宝的主食现在主要有馒头、面条、馄饨、鸡蛋饼。准备研究一下低筋面粉版的烙馍,可能她会爱吃。还可以卷上菜!
用料
低筋面粉 | 2cups |
温水 | 150ml |
低筋面粉版烙馍(洛馍)(儿童早餐)的做法
1.低筋面粉放入和面机,加少量水,和出硬面。水量根据面粉种类不同酬情调整。
2.和好的面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏醒着。
3.用切刀切成小剂子,用擀面杖擀成尽量薄的薄片。
4.烧热铁锅,放入擀好的饼,待出现小泡,翻面。
小贴士
饼一定要尽量擀的薄。
烙好的饼上面可以盖一层笼布,防止饼变硬。
烙好的饼上面可以盖一层笼布,防止饼变硬。
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