桂花糕
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:46:32
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阅读:7946
用料
粘米粉 | 300克 |
糯米粉 | 120克 |
水 | 220克 |
白糖 | 40克 |
豆沙馅 | 200克 |
干桂花 | 10克 |
桂花糕的做法
粘米粉、糯米粉、白糖放入盆里拌匀

加入水

搅匀

带一次性手套抓拌均匀

8寸方形蛋糕模底部铺油纸

过筛拌好的粉类

筛一半用刮刀刮平

撒上豆沙馅

剩余的粉类筛入

刮平

用刮刀分9块

撒上干桂花

表面铺上湿纱布

入蒸锅,大火烧开转中火30分钟

出锅

脱模

来一块

美味可口

桂花糕

夹得自制豆沙馅

早餐来一块

豆沙馅桂花糕
