改良版驴打滚—私房配方，建议收藏
突然间特别想吃驴打滚了！原来在北京吃过，想起来那个口感比之前差好多，还是自己做吧，毕竟很简单！
用料
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 34克 |
| 纯牛奶 | 250克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 黄油 | 15克 |
| 黄豆粉 | 适量 |
| 红豆沙 | 380克 |
改良版驴打滚—私房配方，建议收藏的做法
糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合均匀
加入牛奶，搅拌均匀
过筛
裹保鲜膜，扎孔，锅中水煮沸腾后，开始中火蒸30分钟！
蒸好，取出！加入黄油！
面团不烫手了，开始揉均匀光滑！
一边揉一边摔打，像这样很有弹性了就可以了
两面沾上黄豆粉
擀成大薄片
铺上豆沙
卷起来
挨个切成小块，密封冷藏，第二天还很软糯！此配方可以做30到35个
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