做法简单,味道超赞的孜然土豆
这道菜是跟着妈妈学的,清明时节特别想念她老人家。
那时孩子们喜欢吃什么,不喜欢吃什么她老人家都记得清清楚楚,每天她都变换着花样给孩子们做各种好吃的……
那时孩子们喜欢吃什么,不喜欢吃什么她老人家都记得清清楚楚,每天她都变换着花样给孩子们做各种好吃的……
用料
土豆 | 2个 |
姜 | 两片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
葱 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
糖 | 2克 |
食用油 | 适量 |
孜然 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
做法简单,味道超赞的孜然土豆的做法
葱姜蒜切末
葱姜蒜里放一点盐,鸡精
放一点辣椒粉,锅里烧热油淋在上面,呲呲的响,真香。再放酱油,一点点糖,盐,香油拌均
切菠萝土豆的刀,2-3元一把
土豆切好泡进水里洗一下沥起来备用
锅里放适量油,放入土豆炒,不用炒的太软,大概几分钟就好了
淋上办好的料汁,撒上孜然,葱花,熟芝麻拌均,就可以吃了
四川的小伙伴可以加入切碎的侧耳根
哈哈,太好吃了。