简单好做的香煎孜然鸡翅土豆条,追剧小零食
今天做了这个超好吃的孜然鸡胸土豆条,鸡翅入味,搭配土豆条简直太好吃了,妥妥的追剧必备小零食呀,做法也特别的简单,新手也可以成功做出。
用料
鸡翅 | 10个 |
土豆 | 2个 |
葱姜 | 适量 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
料酒 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 半大勺 |
孜然粉 | 半大勺 |
孜然粒 | 半大勺 |
烧烤料 | 1大勺 |
烤肉酱 | 1大勺 |
简单好做的香煎孜然鸡翅土豆条,追剧小零食的做法
准备好所需要的食材并清洗干净
土豆去皮切粗条,鸡翅中间剪开,葱切段姜切丝
鸡翅放入碗中加+葱姜+1小勺黑胡椒粉+1大勺料酒
1大勺生抽+半大勺老抽,抓匀腌制20分钟入味
锅中加水,放入土豆条焯水2分钟捞出控干
锅中放底油,放入土豆条中小火煎到金黄捞出
锅中放入鸡翅,煎制两面金黄成熟
倒入土豆条,加半大勺孜然粉
半大勺孜然粒+1大勺烧烤料+1大勺烤肉酱,炒匀出锅,撒少许葱花装饰
小贴士
土豆条先焯一会再煎,更容易生熟;
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