米线
不得不说，自己做的米线真的非常可口~
用料
| 米线 | |
| 海带 | |
| 青菜 | |
| 豆腐 | |
| 肉末 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 海天yes黄豆酱 | |
| 花椒粉 | |
| 酱油 | |
| 油 |
米线的做法
米线用温水泡软
准备好肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、海天yes黄豆酱、花椒粉、葱姜末
热锅凉油，倒入豆腐微微煸炒
加入郫县豆瓣酱
加入肉末
加入葱姜末
加入黄豆酱、花椒粉
加入酱油
盛出备用
准备好青菜海带，碗里放入盐、鸡精（也可以不妨）
依次煮海带、青菜、米线
盛出并浇上炒制的酱料即可
- 上一条： 改良版的家庭自制桂林米粉
- 下一条： 肉蛋粉(湖南米粉)
| 米线 | |
| 海带 | |
| 青菜 | |
| 豆腐 | |
| 肉末 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 海天yes黄豆酱 | |
| 花椒粉 | |
| 酱油 | |
| 油 |
米线用温水泡软
准备好肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、海天yes黄豆酱、花椒粉、葱姜末
热锅凉油，倒入豆腐微微煸炒
加入郫县豆瓣酱
加入肉末
加入葱姜末
加入黄豆酱、花椒粉
加入酱油
盛出备用
准备好青菜海带，碗里放入盐、鸡精（也可以不妨）
依次煮海带、青菜、米线
盛出并浇上炒制的酱料即可