鱼香鸡蛋
一个人也要好好吃饭
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜? | 1/3根 |
| 香菜 | 6根 |
| 白糖 | 一大勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 辣椒面 | 适量 |
鱼香鸡蛋?～爱吃香菜的福音的做法
调一个料汁：一大勺白糖+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+适量辣椒面+一勺淀粉
加适量清水搅拌均匀
热油下鸡蛋，炒熟
加入胡萝卜丝，炒至断生
倒入刚才调好的料汁
最后加入香菜，翻炒一分钟
出锅啦！
小贴士
清水不要加太多，味道会变淡
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